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崂山湾高端牡蛎

崂山湾牡蛎之所以是高品质牡蛎,是因为所养殖的牡蛎苗种都是三倍体优良的养殖品种。

三倍体和正常的二倍体不同,三倍体贝类具有三套染色体,因而具有许多二倍体贝类所不具有的优良特征,特别适合人工养殖。 三倍体贝类的优势包括:1)生长快,可以比二倍体增产30-100%,这是因为三倍体不育,不会在繁殖上浪费体能(下图);2)肉质好,由于不繁殖,三倍体贝类可以在繁殖后期保持高糖原和优良肉质,保证全年上市;3)抗逆性强,三倍体贝类不会像二倍体产卵后体质变弱而容易死亡;4)利于环保,养殖不繁殖的三倍体不会造成环境污染,可以防止牡蛎苗大量污附鲍鱼和扇贝养殖笼,三倍体可以用来控制外来养殖物种的过度繁殖。

三倍体不是转基因品种,不含有任何外源基因,我们常吃的小麦、水稻、香蕉、无籽西瓜、三文鱼等都是天然或人工三倍体和多倍体。

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崂山湾牡蛎:纯天然、高品质;较普通牡蛎糖原高60%;清甜爽口,不排卵繁殖,四季肥满,最佳食材。